Lapis Coklat Pelangi

Tentang produk

Campur semua bahan jadi satu, kecuali pewarna dan pemutih kue. Tuang santan dan aduk rata sampai gula larut, saring. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, adonan putih (beri pemutih) dan adonan satu lagi bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna merah, kuning, ungu dan hijau. Siapkan loyang loaf ukuran 22x10 cm, oles dng margarin tipis2, alasi plastik tuang 1 sdk sayur adonan warna merah, kukus sampai set (3-5 menit), kemudian tuang adonan warna putih satu sdk sayur, begitu seterusnya sampai menghasilkan warna merah 4 layer, kuning 4 layer, ungu 4 layer dan hijau 4 layer dan tentunya di antaranya di selingi layer putih, lakukan sampai selesai. Kukus kembali selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.

Profil usaha

Sektor

Industri Makanan

Kluster

Snack Jajanan Pasar

KBLI

10792 — INDUSTRI KUE BASAH

Komoditi

LAPIS KUKUS

Bentuk usaha

Individu

Kapasitas produksi

90 KILOGRAM

Wilayah pemasaran

SALATIGA

Perizinan dan sertifikasi

• NIB 2207230077865 dimiliki
• PIRT belum ada
• Halal belum ada