Pabrik Tahu Kalitama

Tentang produk

Kedelai direndam selama 2-3 jam, kemudian digiling menjadi adonan lalu dimasak. Adonan yang telah dimasak disaring dan dicetak. Setelah adonan yang dicetak sudah dingin, dipotongi sesuai ukuran. Untuk tahu goreng, tahu putih yang sudah dipotongi digoreng di minyak mendidih.

Profil usaha

Sektor

Industri Makanan

Kluster

Tahu

KBLI

10392 — INDUSTRI TAHU KEDELAI

Komoditi

TAHU

Bentuk usaha

Individu

Kapasitas produksi

375 MASAK

Wilayah pemasaran

SALATIGA

Perizinan dan sertifikasi

• NIB belum ada
• PIRT belum ada
• Halal belum ada